искать в найденном Расширенный поиск

г.Киев, ул. Ревуцкого, 23, офис 2
Пн - Пт 9 00 - 1800

Меню


Авторизация

Логин:
Пароль:
Регистрация Мой пароль?

Контакт



Рекомендуем


Сейчас на сайте

На данный момент в магазине
осуществляют покупки:

29 посетитель(ей)

Мы в Фейсбук!


Описание категории

 

Посуда — обобщённое название предметов быта, используемых для приготовления, приёма и хранения пищи.

По материалам изготовления

У чугуна очень высокая теплоёмкость, что позволяет посуде разогреваться до высоких температур (алюминий за счёт более высокой теплоотдачи такой температуры достигнуть не может), а это необходимо когда речь идёт, например, о приготовлении блюд на гриле, в воке или выпечке блинов.

Чугунную посуду можно разделить на посуду с покрытием и без него. Непокрытая чугунная посуда имеет свойство ржаветь, если оставлена влажной, но обладает естественными антипригарными свойствами. Некоторые производители применяют обжиг непокрытой чугунной посуды в масле при высоких температурах, что позволяет создать дополнительный защитный слой, повышающий корозийностойкость и антипригарные свойства чугуна.

Чугунная посуда без покрытия — один из самых долговечных видов кухонной посуды, которой можно пользоваться неограниченно долго, если её не ронять и правильно ухаживать. Даже если чугунная сковорода сильно поржавела, её можно восстановить.

Чугунную посуду покрывают эмалью и антипригарным покрытием (последнее встречается реже). Эмаль не позволяет чугуну ржаветь, но при этом по большей части теряются натуральные антипригарные свойства посуды, кроме того, даже высококачественная эмаль подвержена скалыванию, а эмаль низкого качества, которой покрывается большая часть недорогой посуды скалывается достаточно быстро.

Посуду со сколотой эмалью рекомендуется сразу прекратить использовать так как вокруг места первого скола эмаль будет откалываться далее и попадать в пищу, а посуда в этом месте начнёт ржаветь. Покрытие на основе ПТФЕ (тефлон) защищает чугунную посуду от ржавчины и многократно усиливает антипригарные свойства. Минус такого покрытия — относительная недолговечность (два-три года), кроме того, технология нанесения ПТФЕ на чугун достаточно сложна.

Алюминиевая

Преимущества алюминиевой посуды в хорошей теплопроводности, лёгкости в эксплуатации.

Пригодна для нанесения антипригарных покрытий. По методу производства бывает литой и штампованной. Штампованная посуда достигает 5 мм в толщину, днище литой посуды начинается с 4 мм и доходит до 10 мм. Как правило, чем толще днище посуды, тем лучше в ней распределяется тепло и тем лучше сама посуда, конечно, необходимо обращать внимание и на характеристики антипригарного покрытия, нанесённого на посуду. Так же производителями посуды выпускается продукция из анодированного алюминия (anodised aluminium) — алюминий с прочным оксидным покрытием, получаемым с помощью электролитической ванны.

Набор посуды TRAMONTINA Monaco, (7 предметов)
На складе: есть
Код товара: 92248
Производитель: TRAMONTINA
Набор посуды Monaco
Объём: 2.0, 2.6, 4.7 л
Диаметр: 18, 20, 24, 24 см
Материал: алюминий
Наличие крышки: да
9 282.00грн.
115 просмотр(ов)   0 отзывов
Набор посуды TRAMONTINA Monaco, (5 предметов)
На складе: есть
Код товара: 92247
Производитель: TRAMONTINA
Набор посуды Monaco
Объём: 2.0, 2.6, 4.7 л
Диаметр: 18, 20, 24, 24 см
Материал: алюминий
Наличие крышки: да
9 282.00грн.
107 просмотр(ов)   0 отзывов
Сковорода TRAMONTINA Professional Trix 32 см (5.1 л), WOK
На складе: есть
Производитель: TRAMONTINA
Сковорода Professional
Диаметр: 32 см
Материал: нержавеющая сталь
Наличие крышки: да
5 530.00грн.
102 просмотр(ов)   0 отзывов
Кастрюля PYREX Slow Cook 33 см
На складе: есть
Код товара: 92289
Объем:
Производитель: PYREX
Кастрюля Slow Cook
Объём: 5.8 л
Диаметр: 33 см
Материал: чугун
Наличие крышки: да
4 625.00грн.
159 просмотр(ов)   0 отзывов
Кастрюля PYREX Slow Cook 28 см
На складе: есть
Код товара: 92287
Производитель: PYREX
Кастрюля Slow Cook
Объём: 6.3 л
Диаметр: 28 см
Материал: чугун
Наличие крышки: да
4 285.00грн.
158 просмотр(ов)   0 отзывов
Набор: кастрюля, вставка для пасты, пароварка TRAMONTINA Allegra (4.4 л) 20 см
На складе: есть
Производитель: TRAMONTINA
Кастрюля Allegra
Объём: 4.4 л
Диаметр: 20 см
Материал: нержавеющая сталь 18/10
Наличие крышки: да
3 923.00грн.
132 просмотр(ов)   0 отзывов
Набор: кастрюля, вставка для пасты TRAMONTINA Professional (4.6 л) 20 см
На складе: есть
Производитель: TRAMONTINA
Кастрюля Professional
Объём: 4.6 л
Диаметр: 20 см
Материал: нержавеющая сталь 18/10
Наличие крышки: да
3 896.00грн.
123 просмотр(ов)   0 отзывов
Кастрюля TRAMONTINA Professional (11.9 л) 28 см
На складе: есть
Производитель: TRAMONTINA
Кастрюля Professional Объём: 11.9 л
Диаметр: 28 см
Материал: нержавеющая сталь 18/10
Наличие крышки: да
3 300.00грн.
49 просмотр(ов)   0 отзывов
Кастрюля TRAMONTINA Professional (7.1 л) 28 см
На складе: есть
Производитель: TRAMONTINA
Кастрюля Professional
Объём: 7.1 л
Диаметр: 28 см
Материал: нержавеющая сталь 18/10
Наличие крышки: да
3 186.00грн.
122 просмотр(ов)   0 отзывов
Набор: кастрюля, вставка для пасты TRAMONTINA Allegra (4.4 л) 20 см
На складе: есть
Кастрюля Allegra
Объём: 4.4 л
Диаметр: 20 см
Материал: нержавеющая сталь 18/10
Наличие крышки: да
3 131.00грн.
137 просмотр(ов)   0 отзывов
Кастрюля PYREX Slow Cook 29 см
На складе: есть
Код товара: 92288
Объем:
Производитель: PYREX
Кастрюля Slow Cook.
Объём: 3.8 л
Диаметр: 29 см
Материал: чугун
Наличие крышки: да
3 125.00грн.
171 просмотр(ов)   0 отзывов
Сковорода TRAMONTINA Professional 36 см, классическая
На складе: есть
Код товара: 92458
Производитель: TRAMONTINA
Сковорода Professional
Диаметр: 36 см
Материал: алюминий
Наличие крышки: нет
3 117.00грн.
129 просмотр(ов)   0 отзывов
Сковорода TRAMONTINA Professional Trix 47х28 см, гриль
На складе: есть
Производитель: TRAMONTINA
Сковорода Professional Trix
Диаметр: 47х28 см
Материал: нержавеющая сталь
Наличие крышки: нет
3 085.00грн.
139 просмотр(ов)   0 отзывов
Кастрюля PYREX Slow Cook 24 см
На складе: есть
Код товара: 92286
Объем:
Производитель: PYREX
Кастрюля Slow Cook
Объём: 3.6 л
Диаметр: 24 см
Материал: чугун
Наличие крышки: да
2 985.00грн.
137 просмотр(ов)   0 отзывов
Кастрюля TVS MAESTRALE (5.5 л) 24 см
На складе: есть
Производитель: TVS
Кастрюля MAESTRALE
Объём: 5.5 л
Диаметр: 24 см
Материал: алюминий
Наличие крышки: да
2 940.00грн.
43 просмотр(ов)   0 отзывов
Кастрюля TRAMONTINA Professional (7.8 л) 24 см
На складе: есть
Производитель: TRAMONTINA
Кастрюля Professional
Объём: 7.8 л
Диаметр: 24 см
Материал: нержавеющая сталь 18/10
Наличие крышки: да
2 926.00грн.
135 просмотр(ов)   0 отзывов
123456...46 след » показать все